참숯 화로 양, 대창구이 전문점으로서 젊은 층을 비롯해 남녀노소 누구나 넉넉히 즐길 수 있는 곳. 오발탄은 이렇게 정의내린다.
오발탄은 엄선된 최상의 재료만으로 고객의 건강을 최우선으로 여기며 정성스런 맛과 서비스를 통해 양, 대창구이의 진가를 제대로 보여준다. 양질의 구이재료, 그리고 고품질 서비스는 고객들의 마음을 사로잡는 데에 안성맞춤. 한 번 온 손님의 발목을 꽉 잡는 이유가 바로 여기에 있다.
특히 특양구이와 한우대창구이는 오발탄의 최고 인기메뉴. 쫄깃한 육즙이 입안 가득하게 묻어날 때면 스트레스가 확 풀어진다. 또한 고소하게 씹히는 맛이 일품인 한우대창구이는 깔끔한 뒷맏이 특징이어서 많은 여성들의 구미를 자극한다고.
이 외에 천연양념으로 24시간 재운 양념갈비, 매콤한 양념과 한우 곱창의 쫄깃한 맛이 일품인 곱창전골, 특양구이의 육즙과 매콤한 양념의 밥알이 입안에 아우러져 원가를 북돋아주는 양밥 등도 인기다.
한 가족처럼 믿고 신뢰할 수 있는 좀 더 나은 외식공간, 그리고 넉넉한 웃음이 묻어나는 꼭 다시 오고 싶은 곳이 되기 위해 항상 최선을 다하겠다는 오발탄. 그 웃음이 전국에 퍼져나길 고대해본다.
김선명 기자 123red123@hanmail.net
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