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해운대 소문난 암소갈비는 지난 1964년 창업한 이래 2대째 40년간 꾸준히 그 명성을 이어오고 있으며, 1960~1970년대 당시 故 박정희 대통령이 부산을 방문할 때마다 들리곤 하셨던 단골집으로 유명합니다.
고동색과 흰색이 적절히 근화를 이루고 있는 기화지붕을 지나 황갈색 콩자갈이 잔잔하게 깔린 마당에 들어서면 마치 옛날 양반집에 온듯한 느낌이 듭니다.
예나 지금이나 항상 최고급 육질의 갈비만을 엄선하여 사용하기에 고기 한점을 베어물면 입에 착 붙는게 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 느끼실 수 있습니다. 특히 양념갈비를 찍어 먹는 소스 맛은 가히 환성적이라할 만합니다. 또한 이 집의 별미 중 하나는 고기를 다 구워먹고 난 뒤 맛볼수 있는 감자국수, 가운데가 볼록 튀어나와 불판 주위에 감자로 뽑아 낸 국수를 두른 뒤 육수를 붓고 보글보글 끓인 다음, 면을 소스에 찍어 먹으면 색다른 맛을 느끼실 수 있습니다.
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★ MENU ★
앙념갈비, 소갈비, 감자국수 전문점 !!!
100% 한우고기를 엄선하여 사용하는 해운대 소문난 암소갈비 입니다.
앙념갈비(160g) : 26,000원 / 생갈비(160g) : 30,000원 / 불고기(160g) : 24,000원
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해운대 소문난 암소갈비의 맛은 입에 착 붙는게 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 느끼실 수 있으며 특히 양념갈비로 찍어먹는 소스맛은 가히 환상적입니다. 또한 별미 중 하나는 고기를 다 구워먹고 난 뒤 맛볼 수 있는 감자국수 입니다. 가운데가 볼록 튀어나와 불판 주위에 감자로 뽑아 낸 국수를 두른 뒤 육수를 붓고 보글보글 끊인 다음, 면을 소스에 찍어 먹으면 색다른 맛을 느끼실 수 있을 것 입니다. |
  
  
  
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