우리 민족은 예로부터 쇠고기를 부위별로 세분해서 맛을 즐기며 먹는 고도의 미각문화를 지닌 민족입니다. 소의 머리에서 발끝까지 골라서 요리를 하는 그 어느나라보다도 소고기 구이 문화가 발달했으며, 갈비와 불고기가 세계적으로 유명한 음식이 된것도 이같은 구이문화와 밀접한 관계가 있다고 할 수 있을 것입니다.
이에 소들녘에서는 미식가들의 미각을 충족시키고자 수원 왕갈비의 맥을 이어 장인들의 식사공간, 바이어들의 접대공간, 가족단위의 외식공간으로 부족함이 없도록 최선을 다해 고객을 가족 같이 모시고 있습니다.
내점하시어 좋은점은 칭찬하여 주시고, 불편한점은 지적하여 주시면 성심 성의껏 모시겠습니다
  
  
  
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