예산에는 한우 암소갈비집으로 유명한 곳이 두군데 있는데 한 곳은 수복갈비, 그리고 또 다른 한 곳은 삼우갈비입니다. 물론 예산군 덕산군의 고덕갈비도 빼 놓을 수 없는 갈비집입니다만 그 두 집이 있는 예산읍에서 덕산군은 거리가 약간 있는 편입니다. 고덕갈비는 단순히 갈비만을 접할 수 있지만 삼우나 소복갈비는 갈비탕과 굴물회등의 특별한 음식들이 꽤 괜찮은 편이랍니다.
  
  
  
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