상세정보
대슈모의 바비큐 가마를 제작하여 16가지 웰빙 재료와 한약재를 넣어 72시간 숙성시킨 육질이 좋은 고기를 고온에서 장시간 참나무 장작으로 구워내는 산에들에. 기존의 훈제와는 차별화되어 전통적인 바비큐맛과 향을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 일반 고기의 불필요한 지방 및 불순물이 제거되어 콜레스테롤 걱정없이 마음껏 즐길 수 있다.
가마솥밥은 전통적인 아궁이에 참나무를 피워서 가마솥에 파주미, 잡곡류에 포도씨유를 첨가한 웰빙 식품으로 정성가득 지어진 밥이다.
이용시간평일:12:00-23:00, 토요일:12:00-23:00, 일요일:12:00-23:00
부가정보예약가능, 주차가능, 카드가능, [좌석수] 200석이상
TV 방영MBC 찾아라 맛있는 TV 301회
  
  
  
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