전문요리 : 궁중요리, 전채요리 등
위 치 : 서울 송파구 방이동 181번지 태평양파크빌라 1층
전 화 : 02-423-3933, 423-0217
팩스번호 : 02-413-0218
홈페이지주소 : www.chops.co.kr
개 요 : 한국식 패밀리 레스토랑 찹스는 우리나라의 대표적인 식사도구인 젓가락을 의미하는
'찹스틱 Chopsticks' 에서 따온 것으로 예로부터 젓가락 문화로 통하는 한국음식을
상징하고 있다. 우리전통 색조인 오방색을 조화롭게 구성하여 조각보의 이미지를 형
상화 한 찹스의 심볼은 오방색이 가지는 건강과 무병장수, 부귀영화를 전달하고자
하는 뜻을 담고 있다.
* 전통 궁중 조리법의 이중조리방식 재현
옛 백제시대부터 전통 궁중 조리법으로 전해지는 이중조리방식(육류를 1차 조리하여 지방
을 제거하고 숯불에 구워내는 방식)을 재현하여 기름기를 쫙 빼낸 건강식 구이요리를 선보
인다.
* 잘 숙성된 절임찬류 제공
전통의 맛에 새로움과 변화가 어울린 찹스에서는 주문과 동시에 부드러운 죽 개념의 웰컴
디쉬와 직접 담궈 숙성시킨 무공해 절임장아찌 등의 기본찬이 무료로 제공된다.
* 건강지향 친환경 식자재
열량은 낮고 영양이 풍부한 웰빙메뉴를 지향하는 요리들은 청정바다의 해조류, 영양을 가
득 품고 있는 친환경 뿌리채소, 현대인의 성인병을 예방하는데 탁월한 역할을 하는 발효식
품 등 무공해, 자연식 중심의 재료들을 엄선하여 건강한 상차림을 제공한다.
* 전문가 70여명의 참여
찹스의 모든 요리는 국내 최고의 외식 경영학 교수 및 조리 전문가 70 여명의 참여와 2년
이상의 개발기간을 통해 오늘을 사는 현대인의 입맛에 맞는 한국음식으로 탄생하게 되었
다.
영업시간 : 12:00 ~ 23:00
쉬 는 날 : 연중무휴
취급메뉴 : 세트메뉴, 맛돋움요리, 일품요리, 구이요리, 전골요리, 별미요리 등
→ 자세한 메뉴보기
좌 석 수 : 130석
주차시설 : 주차가능
신용카드 가능여부 : 모든카드 사용가능
지역간 대중교통 : * 버스 이용시
초록색 지선버스 - 3412, 3413, 3414, 3216번 올림픽공원 남2문 근처하차
* 지하철 이용시
1) 5호선(방이역 4번 출구) 올림픽공원 남2문 방향
2) 8호선(몽촌토성역 2번 출구) 올림픽공원 남2문 방향
정보제공자 : 한국식 패밀리레스토랑 찹스
작성기준일 2007년 05월 03일
* 현지사정에 따라 정보가 변경될 수 있으므로 필요한 사항을 사전에 확인하시기 바랍니다.
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