파이낸스 센터에 지하에 있는 곳입니다
밖에서 보니 마치 멋진 와인바 같은 분위기 안으로 들어 가니 안에 분위기는 더 좋네요
자리에 안내 받고 물마시고 주문
와인
하우스 와인같은데 부드럽고 맛이 깔끔하니 좋네요
새우딤섬
하가우라고 하는 중국식 새우딤섬 안에 새우가 통째로 보입니다
얇은 모시 옷을 입은 것처럼 투명하고 하얀색이 쫀득함을 느낄수있을정도네요
안에 새우가 듬뿍 정말 새우자체의 맛이 진하고 좋습니다
매운 해산물 피자
얇은 도우에 각종해산물과 치즈가 듬뿍 올려져 있습니다
바삭거리는 도우와 새우 그리고 부드러운 한치가 좋네요.
돌돌돌 말아서 한입에 넣을수 있는정도로 얇은 도우가 너무 좋아요
레인보우롤
무지개를 보는 듯한 색이 아주 좋네요
신선한 회와 질감이 좋고요 밥상태나 나머지도 입에 잘맞네요
아보카도의 맛도 좋고 곁들이로 나오는 절임도 아삭하니 맛이 좋습니다
삼겹살 적된장 구이
일본 된장인 미소 붉은 미소를 돼지고기에 묻혀 재워두어서
구워나오는 겁니다
고소하니 쫀득한 맛이 좋고요 담백한 맛이 야채랑 같이 먹으면 좋을듯합니다
분위기
데이트나 모임 등에 좋을 분위기 입니다
정다우면서 어딘가 고급스러운 분위기가 풍겨나오는 곳이네요
서비스
전체적으로 고급스러운 서브를 하는 편이고요 친절하고 자세하게
서브해줘서 좋습니다
2.5 한줄평가 (
퓨전요리
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