셔블은 인공 조미료를 사용하지 않고 순수한 양념으로 맛을 낸 퓨전한정식으로 정갈함과 색다른 퓨전한정식의 맛을 느낄 수 있는 곳으로 오찬, 정찬, 진찬, 만찬의 메뉴가 있으며 특히 위장병과 신경쇠약, 빈혈, 신경통에 좋으며 다섯가지 맛을 낸다하여 불려진 설악의 오색약수로 지어낸 돌솥 영양밥이 별미이고 고풍스런 분위기와 친절한 서비스로 가족단위나 단체모임에 좋다.
- 좌석수 : 100석
- 영업시간 : 11:00 ~ 22:00
오찬, 정찬, 진찬, 만찬
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